- Es sind keine anstehenden Veranstaltungen vorhanden.
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Vergangene Veranstaltungen
Profikurs Hochzeitstorten
Bäckerfachschule Olpe Zur Bäckerschule 5, OlpeBesondere Hochzeitstorten sind das Aushängeschild von Konditoreien und Bäckereien. Dieses Seminar bietet Ihnen eine gute Möglichkeit in die aktuellen Trends dieser Welt einzusteigen, ganz ohne Fondant oder aufwendiges modellieren.
Lernen Sie verschiedene Einstreichtechniken, Farbverläufe zu gestalten, moderne Cremedekore und das Arbeiten mit frischen Blumen und essbaren Elementen, sowie den kunstvollen Aufbau eines Art-Cakes.
Am Ende des Seminars nimmt jede Teilnehmerin und jeder Teilnehmer seine eigene Torte mit nach Hause.
Profikurs Modellieren
Bäckerfachschule Olpe Zur Bäckerschule 5, OlpeDie klassische Marzipan-Figur wurde in den letzten Jahren in neuem Gewand wiederentdeckt.
Lernen Sie Modellieren von der Basis an für rationelle und gleichmäßige, niedliche Figuren, sowie die moderne Umsetzung verschiedener Dekore und das Eindecken von Torten mit Fondant. Das Arbeiten mit Airbrush und das Nutzen von modernen Formen für aktuelles Cake-Design ist ebenfalls Bestandteil dieses Lehrganges.
Dieser Kurs ist eine gute Ergänzung zum Seminar: „Hochzeitstorten Trends 2025“
StayAtHome Schokoladen-Tasting
Bestellen Sie sich die Tasting-Box (auch vegan) für ein virtuelles Schokoladen-Tasting. Sie sitzen zu Hause und genießen feinste Schokoladenprodukte, während Julia Moser Sie auf eine Genuss-Reise in die spannende Welt des Kakaos mitnimmt. Ganz nebenbei erfahren Sie interessante Fakten rund um die Herstellung, die Verarbeitung und das perfekte Pairing von Schokolade. Die Tastings werden über die Meeting-Plattform zoom.us © veranstaltet. Die Installation und Nutzung der Software/Apps ist kostenlos und für viele Plattformen verfügbar. Der Beitritt zum virtuellen Tasting-Raum (mit persönlichem Login) ist auch über einen Webbrowser ohne die Installation von Zusatzsoftware möglich. Jetzt Platz reservieren!